Vielen Bauern geht es nicht gut. Denn der Preisdruck der grossen Konzerne und zum Teil die verherrenden Spekulationsgeschäfte mit Lebensmitteln, drücken den Preis.
Im Moment gehen es Bauern auf Sizilien sogar soweit, dass sie ihre Blutorangen an den Bäumen verschimmeln lassen, da das Ernten teuerer wäre, als die Einahmen.

Deswegen haben sich einige Bauern in einer Food Cooperative zusammengeschlossen. Generell, gerade in Italien nichts besonderres.
Aber bei den Glücklichen Hühnern :
http://www.legallinefelici.it/de/
geht es dann doch nochmal etwas anders zu.

Für uns berichtet Miriam vor Ort, was die Kooperative so besonders macht: