Seit 01.01. gilt in Gastrobetrieben die Mehrwegangebotspflicht. Alle Betriebe, die Speisen zum Mitnehmen anbieten, dürfen nicht mehr nur Einwegverpackungen herausgeben. Auch Mehrweg muss angeboten werden. Ein wichtiger Schritt in eine Welt mit weniger Müll und eine effizientere Kreislaufwirtschaft. Der WWF hat eine Studie zum Einweggeschirr 2022 angelegt und veröffentlicht. Die Erkenntnisse aus dieser Studie sind wichtige Eckpfeiler bei der Umsetzung des neuen Gesetzes. Wir haben mit Laura Griestop vom WWF über die Studie gesprochen.