Thema des Beitrages sind teils katastrophale Arbeitsbedingungen und Wohnverhältnisse unter denen Arbeiterinnen und Arbeiter, die zumeist aus Süd-Ost-Europa nach Deutschland gekommen sind und hier in Schlachthöfen und Fleisch verarbeitenden Betrieben arbeiten.
Die Corona-Ausbrüche haben diese Arbeitsbedingungen in die Schlagzeilen gebracht, doch auch schon vorher waren die Zustände unwürdig, wie Peter Kossen vom Verein "Aktion Würde und Gerechtigkeit" berichtet.